椹杞啤酒强化剂对肝脏保护作用的实验研究

被引:2
作者
吴多文
聂斌
杨志孝
张玉芳
张荣连
机构
[1] 泰山医学院
[2] 泰山酿酒集团有限公司
[3] 威海经技区
关键词
强化剂;肝损伤;保护作用;
D O I
暂无
中图分类号
TS202.3 [食品添加剂];
学科分类号
083201 ;
摘要
目的为了研究由桑椹子、枸杞子等药食同用的中草药组成的强化剂,对动物肝脏的保护作用。方法选择44只健康的小白鼠,随机分为4组,设阳性对照组、阴性对照组及两个实验组。先用强化剂对两个实验组灌胃五天后,与阳性对照组同时用CCl4致肝损伤,以观察强化剂对小白鼠肝脏的保护作用。阴性对照组在整个实验过程中用生理盐水灌胃。实验完毕将小白鼠挖眼取血1ml/只,处死后取肝脏做病理切片检查。结果各组间肝脏损伤程度转换成等级资料用秩和检验分析均有显著性差异。结论本强化剂经动物实验证实对肝脏具有明显的保护作用。
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[1]  
中药现代研究与临床应用.[M].阴健;郭力弓主编;.学苑出版社.1993,