国外膜分离技术在食品工业的应用概况

被引：22

作者：

郑领英

机构：

[1] 中科院大连化物所膜中心

来源：

膜科学与技术 | 1998年 / 03期

关键词：

反渗透,超滤,微滤,纳滤,电渗析,膜分离,食品工业;

D O I：

10.16159/j.cnki.issn1007-8924.1998.03.001

中图分类号：

TS201.1,TQ028.8 [];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

概述了国外膜分离技术在食品工业方面的主要应用及发展动向．

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共 4 条

[1] 展望21世纪的膜分离技术 [J].

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