营养和环境条件对杏鲍菇菌丝生长的影响

被引：31

作者：

宫志远

于淑芳

曲玲

机构：

[1] 山东省农科院土壤肥料研究所

来源：

关键词：

杏鲍菇; 菌丝生长; 营养; 环境条件;

D O I：

10.16488/j.cnki.1005-9873.2002.03.004

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

摘要：

研究了杏鲍菇菌丝生长的营养需求和环境条件。结果表明 ,适宜杏鲍菇菌丝生长的最佳碳源是葡萄糖 ,最佳氮源是黄豆粉 ,最佳碳氮比是 6 0∶1,最佳无机盐是硫酸钙。杏鲍菇菌丝生长的适宜温度为 2 5℃ ,培养料最适含水量为 75 % ,最适pH为 5 .4。

引用

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