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刮目相看螺旋藻
被引:3
作者
:
奇云
论文数:
0
引用数:
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0
奇云
机构
:
来源
:
中国食品
|
1989年
/ 01期
关键词
:
螺旋藻;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
近十多年来,世界性的四大危机,即人口多、能源少、蛋白质食物缺乏和环境污染,正日趋严重地威胁着人类.为了解决食用蛋白质资源问题,有些生物学家把研究的注意力转向未破开垦的处女地——藻类世界.其中的佼佼者之一是螺旋藻.
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页码:26 / 27
页数:2
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