中国食用牛肝菌的种类及其分布

被引：169

作者：

李泰辉

宋斌

机构：

[1] 广东省微生物研究所,中国科学院微生物研究所真菌地衣系统学开放实验室广州,北京

来源：

关键词：

食用牛肝菌; 种类; 分布; 中国;

D O I：

10.16488/j.cnki.1005-9873.2002.02.006

中图分类号：

S646.3 [牛肝菌];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

中国牛肝菌种质资源非常丰富 ,尤以我国西南和华南地区食用牛肝菌资源最为丰富。本文列出已知的 199种食用牛肝菌及其在国内各省区的分布 ,并注明了有疑问的可食用牛肝菌种类。

引用

页码：22 / 30

页数：9

共 8 条

[1]

臧穆 .

[2]

中国大型真菌.[M].卯晓岚主编;.河南科学技术出版社.2000,

[3]

中国大型真菌原色图鉴.[M].黄年来主编;.中国农业出版社.1998,

[4]

海南伞菌初志.[M].毕志树等著;.广东高等教育出版社.1997,

[5]

西南地区大型经济真菌.[M].应建浙;臧穆主编;.科学出版社.1994,

[6]

中国真菌总汇.[M].戴芳澜著.科学出版社.1979,

[7]

中国的真菌.[M].邓叔群著;.科学出版社.1963,

[8]

云南牛肝菌图志.[M].裘维蕃著;.科学出版社.1957,