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滋阴润燥话银耳
被引：6
作者：
张国玺
机构：
[1] 中国中医科学院西苑医院
来源：
关键词：
白木耳;
滋阴润肺;
滋阴润燥;
D O I：
暂无
中图分类号：
R282 [中药材];
学科分类号：
摘要：
<正>银耳,又称雪耳、白木耳,为银耳科真菌银耳的子实体。银耳有薄而皱褶的瓣片,色泽洁白略带微黄,单层似卷曲的鸡冠花,全朵有如盛开的菊花,富含胶质,呈半透明状,以耳花大而松散,耳肉肥厚,有轻微的菌香味者为佳。
引用
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