橡子皮质色素的提取及性能测试

被引：5

作者：

陈志勇

陶满庆

余勇

黄帆

机构：

[1] 信阳师范学院化学系!河南信阳

[2] 信阳师范学校!河南信阳

[3] 潢川县高中!河南潢川

[4] 信阳高中!河南信阳

来源：

信阳师范学院学报(自然科学版) | 1999年 / 04期

关键词：

橡子; 色素; 提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q586 [生物化学复合体];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

从橡子皮中提取得到了一种棕色色素，该色素具有良好的耐光、耐热和抗氧化性能。

引用

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页码：447 / 448

页数：2

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