固相微萃取与GC-MS法分析蜂胶中挥发性成分

被引：22

作者：

徐响 ^{[1
]}

董捷 ^{[1
]}

李洁 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国农业科学院蜜蜂研究所

[2] 北京市疾病预防控制中心

来源：

食品工业科技 | 2008年 / 05期

关键词：

蜂胶; 固相微萃取; 挥发性成分;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2008.05.084

中图分类号：

S896.6 [蜂胶];

学科分类号：

090507 [智慧养殖与动物生产学];

摘要：

蜂胶是具有很高的保健功能和药用价值的蜂产品之一,其化学成分复杂。本文采用固相微萃取技术结合气相色谱-质谱分别分析了北京延庆和河北唐山产的蜂胶的挥发性成分,共鉴定出64种成分,其中甲酸,乙酸,苯甲酸,苯甲醇,乙酸苯乙酯是两地蜂胶挥发性成分的主要贡献物质。

引用

页码：57 / 60

页数：4

共 4 条

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