共 3 条
- [2] 酶工程[M]. 中国轻工业出版社 , 郭勇主编, 1994
- [3] 定量化学分析简明教程[M]. 北京大学出版社 , 彭崇慧等 编著, 1985
紫外光谱法定量测定不同种蛋白酶活力的研究
被引：70
作者：
张寒俊
刘大川
杨国燕
机构：
[1] 武汉工业学院
[2] 武汉工业学院 湖北武汉
[3] 湖北武汉
来源：
关键词：
紫外光谱法;
蛋白酶;
活力;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];
学科分类号：
摘要：
建立了用紫外光谱法定量测定蛋白酶活力的新方法:采用不同pH值的磷酸氢二钠和柠檬酸溶液作为缓冲溶液,使用紫外光谱法测定不同种蛋白酶的活力。该方法与福林-酚法比较,相对偏差≤1%,在允许误差范围内,操作便捷、快速,试剂易得,广泛适用于市售蛋白酶的活力测定。
引用
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