学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
毛叶枣果汁饮料及果酱加工技术的研究
被引:3
作者
:
潘江球
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南热带农产品加工设计研究所!
潘江球
袁天祈
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南热带农产品加工设计研究所!
袁天祈
陈民
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南热带农产品加工设计研究所!
陈民
周延德
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南热带农产品加工设计研究所!
周延德
不详
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
华南热带农产品加工设计研究所!
不详
机构
:
[1]
华南热带农产品加工设计研究所!
[2]
华南热带农产品加工设计研究所!
来源
:
食品科学
|
1999年
/ 09期
关键词
:
果汁饮料;
果酱;
煮制;
水果加工食品;
毛叶枣;
最佳配方;
粮食加工;
化学去皮;
取代苯类杀菌剂;
苯甲酸钠;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS275 [清凉饮料];
学科分类号
:
摘要
:
引用
收藏
页码:73 / 74
页数:2
相关论文
未找到相关数据
未找到相关数据