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甘薯的保健功能与开发利用
被引:8
作者
:
梁敏
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机构:
齐齐哈尔大学,齐齐哈尔大学,齐齐哈尔产品质量监督检验所齐齐哈尔,,齐齐哈尔,,齐齐哈尔,
梁敏
邹东恢
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机构:
齐齐哈尔大学,齐齐哈尔大学,齐齐哈尔产品质量监督检验所齐齐哈尔,,齐齐哈尔,,齐齐哈尔,
邹东恢
王殿友
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机构:
齐齐哈尔大学,齐齐哈尔大学,齐齐哈尔产品质量监督检验所齐齐哈尔,,齐齐哈尔,,齐齐哈尔,
王殿友
机构
:
[1]
齐齐哈尔大学,齐齐哈尔大学,齐齐哈尔产品质量监督检验所齐齐哈尔,,齐齐哈尔,,齐齐哈尔,
来源
:
山东食品科技
|
2003年
/ 05期
关键词
:
甘薯;
保健功能;
开发;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS215 [薯类制食品];
学科分类号
:
083202 ;
摘要
:
本文就甘薯在各领域中的开发利用作以论述。
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