核桃坚果若干性状分级标准的商榷

对 8 0 3个中国普通核桃品种的坚果横径、单果质量、壳厚、出仁率、核仁脂肪和蛋白质含量 6个经济性状进行统计分析 ,提出用特征值确定各级级值的分级标准 ,避免了现行两个国家质量标准中相应项目分级标准较低或同一等级相差较多的现象 ,使核桃分级标准更贴近现实生产力水平 ,同时为核桃优种选育及发展生产提供参考。