共 13 条
生物冰核研究与应用的现状和前景
被引：13
作者：
晁龙军
吕全
贾秀珍
曾大鹏
机构：
[1] 中国林业科学研究院森林生态环境与保护研究所!北京
来源：
关键词：
细菌冰核;
真菌冰核;
生物冰核;
冰核细菌;
D O I：
10.13275/j.cnki.lykxyj.2001.04.017
中图分类号：
S718.8 [森林微生物学];
学科分类号：
摘要：
引起水由液态变为固态的物质称为冰核或成核剂 ,冰核是多种多样的 ,可为无机物、有机物等非生物 ,也可是生物 ,目前已发现 4属 2 3种或变种的细菌、4属 11种或变种的真菌和一种病毒具成冰活性。细菌冰核是一类蛋白质 ,称冰蛋白 ,由细菌冰核基因编码 ,已有 11种冰核细菌的冰核基因被克隆并在大肠杆菌中得到表达 ,冰核基因编码的冰蛋白成冰活性比较弱 ,冰蛋白通过脂、碳水化合物等共价修饰装配成成冰活性较强的冰核。真菌冰核也可能是蛋白质 ,其与细菌冰核在特性上有许多差异。影响细菌冰核成冰活性的因素较多 ,主要有菌液浓度、培养基的组成、培养温度和 p H值等。生物冰核是引起和加重植物霜害和冻害的重要因子 ,并与弱寄生真菌引起的植物病害有重要的联系 ,通过防除冰核生物减少霜害和冻害的发生、控制病害的发展 ,在某些方面已得到显著效果。生物冰核是一类重要的资源 ,已成功地应用于人工降雪、制冷和高敏检测 ,在促冻杀虫方面也有广阔的应用前景
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