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山核桃矿质元素含量与季节变化规律研究初报
被引：4
作者：
柴文淼
朱光泉
黄天平
机构：
[1] 浙江省林业科技情报站
来源：
关键词：
山核桃;
元素含量;
矿质营养;
天目山区;
矿质元素;
季节变化;
季节性变化;
周期变化;
D O I：
10.13456/j.cnki.lykt.1983.12.006
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 山核桃(Carya cathayensis sargent)是我国特有的干果油料树种。其核仁松脆味甘,除含糖和维生素外,还含粗蛋白7.23％,油48-53％(最高可达69％),营养丰富。山核桃主要分布在我省西北部的天目山区,目前经营水平很低,大多处于半野生状态,产量亦低。随着山区多种经营的发展,提高山核桃经营水平将是一种必然趋势。要做到合理、适时、适地施用矿质肥料,有必要摸清山核桃在生长期间对矿质营养元素的需求规律。目前,对山核桃所含
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