根际低氧胁迫对网纹甜瓜光合作用、产量和品质的影响

采用气雾法栽培系统,研究了网纹甜瓜根际低氧(10%、5%O2)胁迫对果实发育期间光合作用及产量和品质的影响。结果表明:低氧胁迫明显降低了叶片光合色素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)、蒸腾速率(Tr)以及PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)和PSⅡ潜在活性(Fv/Fo),显著提高了气孔限制值(Ls);显著降低了单株产量和果实中维生素C、蛋白质、可溶性糖及主要芳香物质含量,提高了有机酸含量,降低了糖酸比。说明网纹甜瓜果实发育期间根际O2浓度降到10%及以下时,光合作用及果实发育就会受到显著抑制,从而导致产量和品质降低。