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玫瑰茄可乐的制作
被引:4
作者
:
曾光远
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
云南临沧地区食品公司
曾光远
机构
:
[1]
云南临沧地区食品公司
来源
:
食品工业科技
|
1996年
/ 03期
关键词
:
玫瑰茄;
云南临沧;
木槿属;
可乐;
可乐香精;
热带作物;
食用酒精;
乙醇;
过滤机;
过滤设备;
D O I
:
10.13386/j.issn1002-0306.1996.03.023
中图分类号
:
TS275.3 [碳酸饮料];
学科分类号
:
083203 ;
摘要
:
本文介绍了用热带作物玫瑰茄制作可乐的方法,着重介绍了如何脱胶、减少产品沉淀的方法。
引用
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页码:73 / 74
页数:2
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