玫瑰茄可乐的制作

被引:4
作者
曾光远
机构
[1] 云南临沧地区食品公司
关键词
玫瑰茄; 云南临沧; 木槿属; 可乐; 可乐香精; 热带作物; 食用酒精; 乙醇; 过滤机; 过滤设备;
D O I
10.13386/j.issn1002-0306.1996.03.023
中图分类号
TS275.3 [碳酸饮料];
学科分类号
083203 ;
摘要
本文介绍了用热带作物玫瑰茄制作可乐的方法,着重介绍了如何脱胶、减少产品沉淀的方法。
引用
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