盘山磨盘柿脱涩保脆技术

被引：2

作者：

刘海峰 ^{[1
]}

张建国 ^{[2
]}

郭丽平 ^{[2
]}

机构：

[1] 天津力臣阳光果蔬商贸有限公司

[2] 蓟县林业局

来源：

天津农林科技 | 2007年 / 01期

关键词：

脱涩; 磨盘柿; 柿果; 保脆; 盘山;

D O I：

10.16013/j.cnki.1002-0659.2007.01.010

中图分类号：

S665.2 [柿];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

<正>柿子是一种广为人们喜爱的鲜食水果。柿果中含有人体所需的多种营养成分,经常食用对高血压、咽喉肿痛、肠胃病等具有较好医疗作用。我国是世界生产柿子最多的国家。据统计,我国柿子栽培面积已经达到24.2万hm2,年产鲜柿果165.5万t,占世界总产量的70.9%。我国柿子在国际市场上很受欢迎,市场需求量在逐年上升,柿果价格逐年上扬,柿子产业国际发展空间广阔。

引用

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