抗性淀粉对大鼠肝脏胆固醇代谢相关基因表达的影响

被引：10

作者：

张文青 ^{[1
]}

张月明 ^{[2
]}

朱虎虎 ^{[2
]}

机构：

[1] 山西医科大学第二医院

[2] 新疆医科大学公共卫生学院

来源：

营养学报 | 2007年 / 05期

关键词：

抗性淀粉; 基因; 干预; 胆固醇代谢;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2007.05.007

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的:观察抗性淀粉(RS)对大鼠肝脏胆固醇代谢相关基因表达的影响,探讨RS干预胆固醇代谢的作用机制。方法:将18只大鼠随机分为三组,分别饲食正常化学纯合饲料(对照组)、含15%RS纯合饲料(低RS组)和含30%RS纯合饲料(高RS组)6w。采用实时荧光定量PCR技术检测各组大鼠肝组织中胆固醇7a-羟化酶(CYP7A1)、肝清除细胞B1受体(SR-B1)、肝低密度脂蛋白受体(LDLR)mRNA表达水平。检测各组大鼠血胆固醇、盲肠内容物短链脂肪酸(SCFA)含量。结果:大鼠肝组织CYP7A1mRNA、SR-B1mRNA、LDLRmRNA表达水平及盲肠内SCFA含量,高RS组与对照组相比显著增加(P<0.05)。血清胆固醇水平,RS干预组显著低于对照组(P<0.05)。结论:RS通过增强肝组织胆固醇代谢相关基因表达水平,增加盲肠内SCFA含量,发挥降低血胆固醇的作用。

引用

页码：458 / 462

页数：5

共 6 条

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