乳品中有机氯农药残留量的测定

本文提出了乳品中有机氯残留量的快速测定法,采用CBP-5弹性石英毛细管柱气相色谱法分离测定12种有机氯,样品经浓硫酸处理,用1:20的甲苯/石油醚提取,经硅镁吸附剂加无水硫酸钠小柱过滤,净化效果理想。本法分析速度快,试剂用量少,操作简单。对11种组分的回收率在90％～110％之间,最小检出限为9.5×10-16～1.0×10-14g之间,满足乳品有机氯残留物测定需要。