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- [3] 实用生物毒素学.[M].陈宁庆主编;.中国科学技术出版社.2001,
- [4] 细菌毒素分子生物学.[M].雷祚荣主编;.中国科学技术出版社.1993,
- [5] PCR技术操作和应用指南.[M].林万明等编写;.人民军医出版社.1993,
食品中单增李氏菌实时荧光PCR检测鉴定方法的建立
被引：37
作者：
金大智
谢明杰
曹际娟
机构：
[1] 辽宁师范大学生命科学学院
[2] 辽宁出入境检验检疫局 辽宁大连
[3] 辽宁大连
来源：
关键词：
食品;
单核细胞增多性李斯特氏菌;
实时荧光PCR;
检测;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155 [饮食卫生与食品检查];
学科分类号：
摘要：
运用实时荧光PCR(Real timePCR)技术建立了对食品中单增李氏菌进行检测的快速方法,设计的引物和探针的序列特异性强,省去凝胶电泳的繁琐,降低了污染的可能性.在对26种病原菌进行检测过程中,运用实时荧光PCR法和经典培养法进行比较,结果表明用实时荧光PCR法检测单核细胞增多李斯特氏菌,更快速、敏感、特异性更高.
引用
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