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食品微生物实验室检测的质量控制研究
被引：1
作者：
甄洪淑
王才林
机构：
[1] 四川省达州市食品药品检验所
来源：
关键词：
食品微生物;
蒸馏设备;
实验室检测;
食物安全;
控制研究;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号：
摘要：
<正>在人们的生活中,衣食住行是基本的生存需求,在这四项需求中,吃是作为关键的。随着人们生活水平的提高,人们对于食物的要求也逐渐上升,当前市场中出现了很多绿色食品,降低了食品安全事故出现的频率,但是食品安全问题是一直存在的。面对这样的情况,为了确保食品,就应对食品进行微生物实验室检测,通过检测工作的开展来确定食物是否安全,对于检测结果不理想的食品,则应及
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