植物体内蔗糖与淀粉的转化

被引：5

作者：

李淑俊

机构：

[1] 植物生理研究所

来源：

关键词：

蔗糖; 果糖; 葡萄糖; 二糖; 己糖; 右旋糖; 蔗糖磷酸化酶; 蔗糖磷酸钠; 放射性; 植物;

D O I：

10.13592/j.cnki.ppj.1958.05.001

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 一、引言蔗糖和淀粉广泛分布在植物体各种组织中,是植物碳水化合物的重要运转和存储物质;尤其是它们相互间的转化,在生理上是有重要意义的。在植物气孔的调节上,很早就有人观察到,孔边细胞内蔗糖和淀粉的转化,控制着细胞膨压的变化,来调节气孔的开合。

引用

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