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低度石榴酒的加工技术
被引:13
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
贺小贤
机构
:
[1]
陕西科技大学生命科学与工程学院
来源
:
农产品加工
|
2003年
/ 09期
关键词
:
石榴酒;
果酒;
酿造酒;
活性干酵母;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS262 [各种酒及其制造];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:18 / 19
页数:2
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