平菇的固体栽培

被引：1

作者：

陈燕飞

机构：

[1] 太原师范学院生物系

来源：

关键词：

平菇; 栽培; 食用菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646.14 [];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

平菇是一种可以食用的大型真菌,具有肉质或胶质的大型子实体.在固体栽培时,用固体原种,由于其扩散性大,易分散,很快就布满全瓶,大大缩短培养时间.栽培管理由经:发菌—桑葚期—珊瑚期—幼蕾期—成熟期.培养方法可影响菌丝体的形态和生理特征.平菇的栽培除与培养基有关外,还和环境条件有关.

引用

页码：125 / 129

页数：5

共 7 条

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