发酵工程教学的体会与设想

被引：44

作者：

冯惠勇

仪宏

孙国志

董秀平

王丽丽

机构：

[1] 河北科技大学生物工程学院

[2] 河北科技大学生物工程学院石家庄

[3] 石家庄

来源：

微生物学通报 | 2002年 / 06期

关键词：

发酵工程原理; 教学内容; 教学方法手段; 实践教学;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.2002.06.024

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

探讨了在发酵工程课程教学中 ,通过优化和更新教学内容 ,优化教学方法和手段 ,以及加强实践教学等方面的教学改革的措施和设想 ,以提高教学质量 ,提高学生的素质和能力。

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[3]

微生物学教学研究与改革[M]. 科学出版社 , 喻子牛等主编, 2000