食品检测分析中仪器分析法的应用分析

被引:5
作者
江洋
机构
[1] 常熟市产品质量监督检验所
关键词
食品检测,食品安全分析; 仪器分析法;
D O I
10.16043/j.cnki.cfs.2018.36.073
中图分类号
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号
摘要
在当今这个丰富多彩的社会,随着人们的需求不断增多,会出现各种各样的问题,其中食品安全方面的问题就是众多问题中十分重要的一个。这样的问题不但对人们的身体健康方面有着影响,而且对人民的生命安全都有着严重的影响。所以我国对食品安全方面的检测也提高了重视程度,特别是在进行食品检测分析的时候,采用仪器分析法也是其中非常重要的一种方法。
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