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前进中的可食性包装
被引：8
作者：
陈宗道
刘邻涓
机构：
[1] 西南农业大学,西南农业大学,
来源：
关键词：
可食性;
领域;
食品;
肠衣;
包装;
D O I：
10.13684/j.cnki.spkj.1993.06.016
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 根据国际包装工业发展情况统计,食品包装材料约占全部包装材料用量的50％。分为木质材料、纸质材料、金属材料、玻璃材料和塑料。由于塑料便宜易得、质轻类广、性能多样,目前在世界各国得以最广泛的应用。然而,塑料包装正带来日益严重的环境污染问题,已引起众多国家高度重视。据美国1989年调查表明:在破坏环境的垃圾中塑料占72％,其中很大一部分来源于人均每天高达数磅的食品塑料包装废弃物。当今流行
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