同时酶解发酵(SSF)转化造纸厂废细小纤维为酒精

被引：8

作者：

陈惠忠

高培基

王祖农

机构：

[1] 山东大学微生物研究所

来源：

食品与发酵工业 | 1986年 / 04期

关键词：

细小纤维; 悬液; 纤维素酶; 发酵液; 酶解率; 酒精; 乙醇; 造纸厂; 纸厂; SSF;

D O I：

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.1986.04.002

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 发酵法生产酒精主要以糖蜜和淀粉质谷物为原料。从开辟新能源和解决环境污染考虑,以废纤维为原料生产酒精的研究近年来日益受到重视。主要有两种方法,一是用两类厌氧纤维素细菌直接发酵纤维废物为酒精;另为用纤维素酶酶解纤维素废物为葡萄糖后再经酵母发酵为酒精。前者方法较简单,但终产物中酒精所占的比例较低,后者遇到的困难主要是纤维素分解微生物和酵母菌发酵之间,所需条件不一。两类方法都是只适用于已经化学预处理脱去木质素的纤维材料,预处理费用高和同时伴有环境污染使此项技术至今还未能

引用

页码：18 / 23

页数：6