近红外光谱技术在甘蔗制糖产业中的应用研究进展

被引:8
作者
李暄 [1 ]
干宁军 [1 ]
温韬 [1 ]
曹轶群 [1 ]
段玉林 [2 ]
华艳 [1 ]
覃国新 [1 ]
谭凯燕 [1 ]
黄智玉 [1 ]
蒋才斌 [1 ]
机构
[1] 广西壮族自治区产品质量检验研究院
[2] 广西-东盟食品药品安全检验检测中心
关键词
近红外光谱(NIR); 甘蔗; 制糖;
D O I
10.16581/j.cnki.issn1671-3206.20170905.027
中图分类号
O657.33 [红外光谱分析法]; TS24 [制糖工业];
学科分类号
082202 ;
摘要
主要介绍近红外光谱技术在国内外的研究进展和应用进展。详细的概述了近红外光谱技术在国内外甘蔗制糖产业中的应用研究进展。近红外光谱技术在国外甘蔗制糖产业中已经形成一定的规模和标准。国内近红外光谱技术在甘蔗制糖产业中的研究发展迅速,备受关注。根据国内外研究发展现状,展望了国内近红外光谱技术在甘蔗制糖产业中的应用前景和发展趋势。
引用
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页码:2023 / 2026
页数:4
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