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板栗果实脱蒲沙藏过程中生理生化变化的探讨
被引:3
作者
:
贾守菊
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机构:
温州师范学院生物系!温州
贾守菊
赵敏
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机构:
温州师范学院生物系!温州
赵敏
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机构:
丁笑燕
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机构:
夏抗生
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机构:
叶茂宗
机构
:
[1]
温州师范学院生物系!温州
来源
:
温州师范学院学报(自然科学版)
|
1996年
/ 06期
关键词
:
板栗;
贮藏;
发芽;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S665 [杂果类];
学科分类号
:
090201 ;
摘要
:
本文分析了板栗贮藏过程中呼吸速率、过氧化物酶活性及果肉营养成分的变化情况,阐明板栗贮藏过程中生理生化特征.
引用
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页码:84 / 86
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种子生理[M]. 科学出版社 , 傅家瑞 编著, 1985
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