板栗果实脱蒲沙藏过程中生理生化变化的探讨

被引:3
作者
贾守菊
赵敏
丁笑燕
夏抗生
叶茂宗
机构
[1] 温州师范学院生物系!温州
关键词
板栗; 贮藏; 发芽;
D O I
暂无
中图分类号
S665 [杂果类];
学科分类号
090201 ;
摘要
本文分析了板栗贮藏过程中呼吸速率、过氧化物酶活性及果肉营养成分的变化情况,阐明板栗贮藏过程中生理生化特征.
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共 1 条
[1]  
种子生理[M]. 科学出版社 , 傅家瑞 编著, 1985