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离子对反相高效液相色谱法同时测定酱油及软饮料类样品中的防腐剂、甜味剂和人工合成色素
被引：7
作者：
周胜银
李珺
机构：
[1] 武汉市产品质量监督检验所,武汉市产品质量监督检验所,
来源：
关键词：
人工合成色素;
防腐剂;
甜味剂;
食品添加剂;
离子对;
同时测定;
酱油;
发酵食品;
软饮料;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 防腐剂、甜味剂及人工合成色素的逐一高效液相色谱检测方法,国内外已有过报道。本文所介绍的方法是以Zorbax-ODS为固定相,柠檬酸三铵为离子对试剂,甲醇乙腈水溶液为流动相梯度
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