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我国食品安全标准存在的问题与发展对策
被引：2
作者：
高文宏
机构：
[1] 华南理工大学轻工与食品学院
来源：
关键词：
GB;
推荐性;
标龄;
微生物学检验;
食品卫生;
饮食卫生;
食品安全;
良好生产规范;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.2009.12.123
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
020201 ;
摘要：
<正>2008年是我们难以忘怀的一个年头,两个重大事件都举世瞩目,一个是北京奥运会的成功举办,一个是三鹿奶粉事件。对于我们食品行业来说,三鹿奶粉事件的发生使我国对食品安全问题的重视程度提高到更高的层面,促使酝酿已久的《中华人民
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