大豆安全储藏初探

被引:6
作者
严梅
刘天德
机构
[1] 中央储备粮大连直属库
关键词
大豆; 仓型; 低温; 防护剂;
D O I
10.16210/j.cnki.1007-7561.2007.02.011
中图分类号
S565.1 [大豆];
学科分类号
0901 ;
摘要
通过对大豆储藏特性和主要影响因素的系统分析,对不同仓型和储存方式储存大豆的可行性进行研究,综合运用低温、压盖、防护剂防护、机械通风等储粮技术,延缓品质劣变、控制虫霉危害,最终实现不同水分大豆的安全储藏。
引用
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