欧盟食物安全及其法规简介

被引：5

作者：

张晓勇

李刚

机构：

[1] 荷兰瓦赫宁根大学和研究中心农业经济研究所,国家质检总局

来源：

中国农村经济 | 2004年 / 04期

关键词：

欧盟; 食物安全; 法规;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

食物安全问题近年来受到世界各国 ,特别是发达国家的广泛关注。本文从帮助中国读者了解和认识欧盟食物安全法规及其机构的角度出发 ,介绍了欧盟食物安全管理机构及其分工和职能 ,描绘了欧盟食物安全法规体系框架和演化过程 ,分析了欧盟食物安全法规的执行机制 ,并得出了欧盟食物政策已经从 2 0世纪 60年代以生产为导向转向了 2 1世纪以公众健康为导向的结论

引用

页码：76 / 79

页数：4