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山柰苷的人肠内细菌生物转化研究
被引：28
作者：
杨秀伟
张建业
徐嵬
李军
张蔚青
机构：
[1] 北京大学药学院天然药物及仿生药物国家重点实验室,北京大学药学院天然药物及仿生药物国家重点实验室,北京大学药学院天然药物及仿生药物国家重点实验室,北京大学药学院天然药物及仿生药物国家重点实验室,北京大学药学院天然药物及仿生药物国家重点实验室北京,北京,北京,北京,北京
来源：
基金：
国家高技术研究发展计划(863计划);
关键词：
罗汉果;
山柰苷;
人肠内细菌;
生物转化;
D O I：
10.16438/j.0513-4870.2005.08.009
中图分类号：
R285 [中药药理学];
学科分类号：
摘要：
目的探讨人肠内细菌对中药罗汉果中山柰苷的生物转化。方法采用人肠内细菌与山柰苷共温孵培养的方法,通过色谱技术分离、纯化转化产物,应用谱学技术确定转化产物的结构。结果人肠内细菌转化山柰苷产生山柰酚3OαL吡喃鼠李糖苷(阿福豆苷)、山柰酚7OαL吡喃鼠李糖苷、山柰酚和对羟基苯甲酸。结论山柰苷可被人肠内细菌进行生物转化。
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页码：717 / 721
页数：5
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