蜂蛹的营养成份及其与几种营养食品的比较

被引:6
作者
沈平锐
机构
[1] 江西省商业科研所食品室
关键词
蜂王浆; 蜂乳; 蜂花粉; 蜂产品; 蜂王幼虫; 营养成份; 蜂蛹;
D O I
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摘要
<正>本文从组成份,氨基酸、矿物元素.维生素四个方面对蜜蜂蜂王幼虫进行了分析研究,对将其与蜂王浆、蜂花粉、牛肉、牛乳、鸡蛋
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共 2 条
  • [1] 蜂王浆[M]. - 农业出版社 , 刘仰文编著, 1983
  • [2] 蜂王浆生产技术[M]. - 湖北人民出版社 , 张仲龄, 1982