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蜂蛹的营养成份及其与几种营养食品的比较
被引:6
作者
:
沈平锐
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
江西省商业科研所食品室
沈平锐
机构
:
[1]
江西省商业科研所食品室
来源
:
食品科学
|
1991年
/ 09期
关键词
:
蜂王浆;
蜂乳;
蜂花粉;
蜂产品;
蜂王幼虫;
营养成份;
蜂蛹;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
<正>本文从组成份,氨基酸、矿物元素.维生素四个方面对蜜蜂蜂王幼虫进行了分析研究,对将其与蜂王浆、蜂花粉、牛肉、牛乳、鸡蛋
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页码:36 / 38
页数:3
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蜂王浆[M]. - 农业出版社 , 刘仰文编著, 1983
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