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农药污染蔬菜食物中毒的防制
被引：4
作者：
洪宣言
机构：
[1] 深圳市卫生防疫站
来源：
关键词：
食物中毒;
农药污染;
食品卫生监督;
蔬菜;
园艺作物;
防制;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 农药污染蔬菜引起的食物中毒是我市食物中毒发生频率较多的一类食物中毒,影响特区形象,影响投资环境,影响公众健康。1987年以来,我们重点抓了这项工作,到1992年底止,农药污染蔬菜食物中毒事件明显减少,市民吃菜感到安全。1 摆到重要议事日程1987年10月下旬的1天,接医院电话,10余人发生食物中毒,疑为有机磷中毒,市防疫站领导与食品卫生科医师当即前往医院与现场,经取样检验与现场调查证实,有机磷明显超标,临床症状相符,确诊为有机磷农药性食物中毒.以后几天又相继发生几宗。深圳市
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