中西方葡萄酒历史文化对葡萄酒旅游的影响

被引：9

作者：

刘蕊

机构：

[1] 西南林业大学生态旅游学院

来源：

旅游研究 | 2011年 / 3卷 / 02期

关键词：

葡萄酒历史文化; 葡萄酒旅游; 中西方差异;

D O I：

暂无

中图分类号：

F426.82 [];

学科分类号：

020205 ; 0202 ;

摘要：

从中西方葡萄酒的历史和文化传承的角度,分析了其对葡萄酒旅游的影响,特别是对我国葡萄酒旅游的影响。葡萄酒旅游在我国开始较晚,发展模式依旧效仿西方模式,缺少我国本土化的葡萄酒文化内涵。研究发现,由于不同的历史和文化根源造就了中西方不同的葡萄酒旅游模式,中国应寻求适合自己的葡萄酒旅游之路。

引用

页码：43 / 47

页数：5

共 9 条

[1] 国外葡萄酒旅游研究 [J].

詹婷婷 ;

李宏 .

首都师范大学学报(自然科学版), 2009, 30 (02) :56-61

[2] 构建有“中国印记”的葡萄酒文化 [J].

唐文龙 .

酿酒科技, 2007, (04) :133-134

[3] 中西方葡萄酒文化的差异与融合 [J].

吴粤汕 ;

战吉宬 .

中国食品, 2006, (14) :44-44

[4] 葡萄酒旅游开发研究——以烟台张裕葡萄酒旅游为例 [J].

李世泰 ;

魏清泉 ;

李庆志 ;

宋彦华 .

经济地理, 2005, (01) :139-142

[5] 独领风骚的中国酒文化 [J].

陈少华 .

科学中国人, 1999, (02) :45-48

[6]

葡萄酒的世界史[M]. 百花文艺出版社 , (日) 古贺守, 2007

[7]

红葡萄酒鉴赏手册[M]. 上海科学技术出版社 , (法) 爱德华兹 (Edwards, 2000

[8]

The Evolving Images of Wine Tourism Destinations[J] . Peter Williams.Tourism Recreation Research . 2001 (2)

[9]

澳大利亚葡萄酒旅游业发展对中国的启示 .2 丁培毅. 中国葡萄酒旅游网 . 2005

← 1 →