蓝、紫粒小麦籽粒色素及其相关生理生化特性的研究

被引：55

作者：

李杏普

兰素缺

刘玉平

机构：

[1] 河北省农林科学院粮油作物研究所,河北省农林科学院粮油作物研究所,河北省农林科学院粮油作物研究所河北石家庄,河北石家庄,河北石家庄

来源：

作物学报 | 2003年 / 01期

关键词：

蓝粒小麦; 酚氧化酶活性; 普通小麦; 多酚氧化酶; 籽粒; 紫粒小麦; 色素;

D O I：

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中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

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共 1 条

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华中农业大学学报, 1996, (05) :20-25