几种动物源性食品中氯霉素残留量的气相色谱双电子俘获检测

被引：10

作者：

王建华

梁成珠

刘兴敏

张艺兵

林黎明

机构：

[1] 青岛出入境检验检疫局食品实验室

[2] 青岛出入境检验检疫局食品实验室山东青岛

[3] 山东青岛

来源：

分析测试学报 | 2003年 / 05期

关键词：

动物源性食品; 氯霉素; 气相色谱法;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

研究了几种动物源性食品中氯霉素残留量的气相色谱测定方法;样品中氯霉素残留用乙酸乙酯提取,浓缩至干,溶于氯化钠溶液,用正己烷脱脂,水层再用乙酸乙酯提取,浓缩后用N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺(BSTFA)+1%三甲基氯硅烷(TMCS)衍生,用外标法定量;采用不同极性的色谱柱定性。当添加水平为0.3×10-9～10×10-9(w)时,回收率大于80%,相对标准偏差小于20%,线性相关系数r＝0.999。

引用

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