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提取蚕沙中果胶和叶绿素的研究
被引：12
作者：
马春花
全晓塞
韩晓霞
赵堂
张霞
机构：
[1] 宁夏农学院!宁夏永宁
[2] 宁夏大学!银川
来源：
关键词：
蚕沙;
果胶;
叶绿素;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ432.71 [];
学科分类号：
摘要：
在我国，目前以柠檬、桔柑、苹果、柚子等果皮及甜菜渣、葵花杆、葵花盘为原料提取果胶的研究报道较多，而应用要沙为原料提取果胶的研究报道从文献检索中未见。本文探讨了用蚕沙提取果胶和叶绿素的工艺条件，以此工艺条件所得产品产率为原料重的18％～25％，测其灰分小于6％，为蚕沙的开发利用提供了实验依据。
引用
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