二至三岁儿童的能量需要的探讨

<正> 供给人体足够的能量是维持生命的基本条件之一,也是儿童维持正常生长发育的重要因素之一。所以对是否满足人体的能量需要应给予足够的重视。人体能量的需要不象营养素那样有较大的适应范围,摄入过多或不足都会给人体带来严重的影响。过多就会以脂肪的形式贮存在体内,进而产生肥胖症,甚而诱发一些疾病。不足就会使人消瘦,精神萎靡,思想迟钝,儿童生长停止,甚至死亡。除儿童外,一般人的能量摄入应该是与支出相等。