原子荧光光谱法测定食品添加剂碳酸钙中汞

采用盐酸(5+95)溶液溶解食品添加剂碳酸钙样品,利用原子荧光光谱法测定碳酸钙试样中汞的含量。优化了灯电流、负高压、原子化器高度、载气及屏蔽气体的流量、载流介质的浓度、硼氢化钾的浓度、共存离子的干扰和消除等试验条件。荧光强度与汞的质量浓度在1.0μg.L-1范围以内呈线性关系,方法的检出限(3s/k)为0.8 ng.L-1,对5.0μg.L-1汞标准溶液进行11次测定的相对标准偏差为0.95%。应用此方法分析了两个碳酸钙试样,以标准加入法做回收试验,平均回收率为103.5%。