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我国榨汁苹果及高酸品种的资源状况
被引：5
作者：
韩林
张新玲
机构：
[1] 山东省惠民县林业局
来源：
关键词：
苹果;
苹果属;
含酸量;
榨汁;
压榨;
平均单果重;
苹果浓缩汁;
浓缩果汁;
出汁率;
高酸;
资源;
D O I：
暂无
中图分类号：
S661.1 [苹果];
学科分类号：
090201 ;
摘要：
<正>据海关统计,2004/2005年度,我国苹果浓缩汁出口量达到77.4万t,占世界贸易量的70%以上。加工消耗鲜果约600万t,占全国总产量的1/4。但是因为我国可用于加工优质浓
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