北京“十三五”时期食品安全智慧监管科技保障体系

被引：2

作者：

赵茜茜 ^{[1
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陈艳 ^{[2
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何涛 ^{[1
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崔旸 ^{[1
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蒋双勤 ^{[2
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吴永宁 ^{[2
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机构：

[1] 北京市食品安全监控和风险评估中心

[2] 国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室

来源：

食品安全质量检测学报 | 2017年 / 8卷 / 02期

关键词：

北京; 食品安全; 监管;

D O I：

10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2017.02.060

中图分类号：

TS201.6 [食品安全与卫生]; F203 [生产行业管理];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

食品安全已成为一个国家、乃至整个世界面临的一个根本性的公共卫生问题,食品安全监管是各级政府的重要责任。"十三五"期间,针对北京市食品监管现状,建议北京市政府开展食品安全智慧监管科技保障工程,研发食品安全快速检测装备、便携技术、在线检测技术。利用信息化技术和数据采集设备,建设京津冀一体化、互联互通的信息平台,实现信息共享,提高监督抽检的针对性,实现对问题样品全过程的信息溯源。

引用

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