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生物技术在啤酒糟综合利用中的研究进展与前景
被引：29
作者：
邱雁临
机构：
[1] 湖北工学院生物工程系
来源：
关键词：
生物技术;
啤酒糟;
综合利用;
D O I：
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2002.01.019
中图分类号：
TS262.5 [啤酒];
学科分类号：
摘要：
概述了国外和课题组应用生物技术 ,在啤酒糟综合利用中所取得的进展和成果以及其广阔的应用前景
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页数：2
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