食源性疾病的现状与控制对策

被引：13

作者：

王延勇

机构：

[1] 泰安市疾病预防控制中心

来源：

社区医学杂志 | 2007年 / 01期

关键词：

食源性疾病; 食品污染; 食物中毒; 食品安全管理; 控制对策;

D O I：

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中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

摘要：

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