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近红外光谱分析技术在葡萄酒行业中的应用
被引：8
作者：
田磊
耿朝曦
韩东海
机构：
[1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量无损检测研究室
来源：
关键词：
葡萄酒;
NIR;
果酒;
近红外光谱;
糖度;
红外光谱分析;
电厂化学分析;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
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