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茶籽皂素研究进展
被引:10
作者:
芶筱辉
王林
机构:
[1] 重庆大学应用化学系
来源:
关键词:
茶籽皂素;
配基;
水浸法;
天然表面活性剂;
有机溶剂萃取法;
茶籽饼;
D O I:
10.16085/j.issn.1000-6613.1989.06.005
中图分类号:
学科分类号:
摘要:
本文简要综述了近年来国内外对茶籽皂素研究的基本状况。内容包括茶籽皂素的提取,结构及其性能,并对其工业提取和应用方向作了初步推测。
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