月见草油及其制备技术

被引：20

作者：

杜国喜

机构：

[1] 国内贸易部南京野生植物综合利用研究设计所

来源：

中国油脂 | 1994年 / 04期

关键词：

月见草，月见草油，精制月见草油，γ—亚麻酸，制备技术;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ645.1 [植物油];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

介绍了月见草油的组成和理化特性及主要用途；介绍了月见草油的制备技术及其注意事项；探讨了影响月见草油质量的因素及其解决办法。

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